sebuah kulkas mempertahankan makanan di dalamnya pada suhu 40

4 Sensitivitas terhadap Suhu . Pemaparan komoditi pada suhu yang tidak sesuai akan menyebabkan kerusakan fisiologis pada buah apel yang bias berupa : (1) freezing injuries, karena produk disimpan di bawah suhu bekunya, (2) chilling injuries, umumnya pada produk tropis disimpan di atas suhu beku dan diantara 5-15 o Namunnyatanya, tak semua makanan akan terjaga kualitasnya, meski kita menyimpannya di dalam kulkas. Ada beberapa makanan yang tak perlu kita simpan di dalam kulkas. Mengutip Good Housekeeping Institute (GHI) via iDEA, beberapa makanan yang tidak perlu disimpan pada suhu dingin adalah sebagai berikut. Makanankucing basah yang sudah dibuka harus disimpan di dalam kulkas untuk mempertahankan kelembapan dan rasanyanya dan menghindari paparan udara. Masukkan kemasan ini ke dalam wadah kedap udara, baru dimasukkan ke dalam kulkas pada suhu 4,4-7,2 derajat Celsius selama 1-5 hari. Jika lebih dari itu, maka harus dibuang. membekupada suhu O0C, tetapi beberapa makanan ada yang tidak membeku sampai suhu –20C atau di bawah, hal ini terutama disebabkan oleh pengaruh kandungan zat-zat di dalam makanan tersebut. Pembekuan adalah penyimpanan bahan pangan dalam keadaan beku. Pembekuan yang baik biasanya dilakukan pada suhu -12 sampai -240C, Pembekuan cepat Namunberapa lama ASI bisa tahan disimpan di dalam kulkas? Konselor laktasi Bamed dr. Teresia Susilo mengatakan, ASI yang disimpan di lemari pembeku dalam kulkas dua pintu bisa bertahan selama tiga hingga enam bulan. "Kalau di freezer khusus yang suhunya minus 20 derajat bisa enam sampai 12 bulan," kata Teresia dalam bincang-bincang Bamed Site De Rencontre Gratuit Pour Mobile. Suhu dalam kulkas yaitu 40/9 derajat Csuhu diluar adalah 240/9 derajat Cjika diubah ke kelvinsuhu dalam = luar = 299,67pada mesin pendingin koefisien performansinya adalahKp = Tr/W menggunakan T pada suhu rendah, bukan suhu tinggiKp = 277,44/299,67 - 277,44Kp = 12,48Kp ≈ 12,5

sebuah kulkas mempertahankan makanan di dalamnya pada suhu 40